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廣州酒店用品展展臺設計搭建

發布時(shi)間:2023-07-21 返回列表

    廣州市酒(jiu)店用(yong)品展及餐館展覽會(hui)于12月12日—12月14日圓滿落幕了~


    輕餐國(guo)際性榮(rong)幸參加會(hui)中,和(he)以往一樣,當場依然人潮人海。


    更先(xian)大(da)家(jia)來一起回望下那時候的當場氣(qi)氛:


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    逛完(wan)這三天的(de)展會,大(da)家為大(da)伙兒小結出了2020年奶(nai)茶銷(xiao)售(shou)市場的(de)發(fa)展趨勢,一起來看下!


    01


    烏龍(long)或將(jiang)變成(cheng)2020年發展趨勢


    在展(zhan)會(hui)上(shang),大家發覺眾多荼葉生產商,除開很多展(zhan)覽(lan)最普(pu)遍的(de)紅茶和綠茶外,更重視茶底(di)材(cai)藝(yi)術創意運用(yong)的(de)多元化。


    此外,烏龍(long)大幅度現身各種茶(cha)品牌,冷萃茶(cha)也(ye)逐漸很多運用在飲品藝術創意中。


    目(mu)前市面(mian)上的茶(cha)(cha)大致分(fen)成(cheng)三類:綠(lv)茶(cha)(cha)、綠(lv)茶(cha)(cha)葉(xie)、烏(wu)龍(long)。而這次展會荼葉(xie)比(bi)拼,無論是以總數上還是類型(xing)上而言,好像烏(wu)龍(long)更勝一籌(chou)。


    茶(cha)立(li)芳對于香味(wei)共發布6款茶(cha)底,在(zai)其中一(yi)款茉莉(li)花香綠(lv)茶(cha)葉(xie),2款花香烏龍,三款蜜香紅茶(cha)。


    此外(wai),值得一(yi)提的是(shi),在此次(ci)展會中不斷出現的單叢鮮(xian)果茶(cha),通道柔(rou)和,由他們做成的鴨屎香奶茶(cha)店(dian),口味順滑,變成此次(ci)展會上的小受歡(huan)迎。


    02


    養生(sheng)健(jian)康仍然時興


    最(zui)近奶茶(cha)店負(fu)面(mian)報(bao)道不(bu)斷曝出,給市場(chang)的(de)需求導致了(le)一(yi)定的(de)動蕩不(bu)安。在身(shen)心健康上,新式(shi)茶(cha)飲(yin)以“少糖、零脂(zhi)、輕質墻體”的(de)健康理念愈(yu)來愈(yu)吸引住著年青(qing)顧客的(de)眼光。


    在展會上一款主推健(jian)康養生(sheng)的栗(li)子(zi)銀耳(er),在奶茶店的基本上加了(le)栗(li)子(zi)泥和白木耳(er),引人注(zhu)意(yi)許多。


    此外,許(xu)多參(can)展(zhan)商都是(shi)有(you)植物奶、乳酸菌飲料、豆乳商品(pin)的飲品(pin)運用(yong)和原材(cai)料展(zhan)現:


    1.新(xin)鮮(xian)果汁


    更先是廣村展覽的(de)冷藏(zang)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)系列產品選(xuan)用(yong)新(xin)鮮水果(guo)(guo)榨汁(zhi)(zhi)冷凍而成,純(chun)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)商品,此外也有德創主推發布的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi),成分超(chao)過80%的(de)常溫下果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi),比冷藏(zang)更新(xin)鮮。


    尤(you)其是原產(chan)地(di)發布了HPP果汁,用這類(lei)技術性所生產(chan)制造的(de)(de)冷(leng)藏果汁基本上(shang)能夠殺掉全(quan)部病菌、黃曲霉菌和酵母,且(qie)能較大(da)水平保(bao)存果汁的(de)(de)營養元素和口(kou)味。


    大(da)家(jia)會發覺,她們三(san)家(jia)生產廠家(jia)的果汁原材料都是有(you)一(yi)個相同點:新鮮,身心健康。


    2.糖(tang)槳


    談起糖,想(xiang)來大伙兒都是會(hui)有長胖(pang)的害(hai)怕,殊不知此次壹糖天地這(zhe)個技術(shu)專業(ye)從(cong)業(ye)飲品(pin)糖槳生產廠家發(fa)布全(quan)新(xin)產品(pin)研(yan)發(fa)的低卡糖槳和(he)0卡糖槳,讓飲品(pin)在(zai)身心(xin)健(jian)康水平上又到(dao)了一個層級。


   ; 次之,佳禾的(de)展臺的(de)“零糖奶茶店(dian)”也很加(jia)戲,應用不(bu)含糖量的(de)植脂乳配(pei)搭(da)0卡(ka)甜菊糖配(pei)制出去的(de)低糖商(shang)品。


    3.乳制品


    除開(kai)生榨果汁(zhi),糖走(zou)身心健康路(lu)面(mian)之外,也有個(ge)就(jiu)是(shi)乳制品了(le)。


    例(li)如營(ying)養成分(fen)高(gao)的(de)安(an)佳純奶(nai):高(gao)溫滅(mie)菌全脂牛(niu)奶(nai)牛(niu)奶(nai),人(ren)體脂肪蛋白質成分(fen)高(gao),也有塞尚(shang)乳(ru)業的(de)冷牛(niu)奶(nai),自主(zhu)創(chuang)新ELL加(jia)工(gong)工(gong)藝,保存了牛(niu)乳(ru)特異性營(ying)養元素。


    佳禾榮譽出品的燕麥(mai)片(pian)乳,以燕麥(mai)片(pian)內搭的植(zhi)物奶,帶有(you)豐富多彩的膳食(shi)纖(xian)維素(su),提高飽腹感,且沒(mei)有(you)糖分。


    新(xin)鮮的酸奶則為特濃、高(gao)蛋白食物、高(gao)纖(xian)維,注重(zhong)復原最真正的大豆(dou)口味來確(que)保(bao)蛋白等(deng)營養成分不外流。


    燕麥(mai)奶(nai)Oltaly營養成分且身心健(jian)康,蛋白豐(feng)富(fu)多彩(cai),口味(wei)上甜(tian)味(wei)和燕麥(mai)片(pian)相融,十分趣(qu)味(wei)~


    這(zhe)種信息內容莫不表露出(chu)奶茶漸漸地轉為(wei)身心健(jian)康化(hua)的趨勢分析(xi)。


    03


    配料依(yi)然被高度重視


    輔(fu)材的(de)(de)(de)廣泛(fan)運用是領域的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)新趨勢。以往寒天、茶凍、黑涼粉等各式各樣的(de)(de)(de)輔(fu)材被運用在商品制做上,現(xian)如(ru)今此次展(zhan)(zhan)會輔(fu)材展(zhan)(zhan)現(xian)出(chu)全(quan)方位(wei)升級的(de)(de)(de)新狀況。


    一是類型更為豐(feng)富多彩,黑涼粉,天然珍珠依然時(shi)興(xing),而天然珍珠也(ye)趨于煎(jian)制便捷(jie)化和簡單,展(zhan)會上不但(dan)出現了(le)五分鐘(zhong)快煮(zhu)珍珠,2分鐘(zhong)沸水速(su)泡天然珍珠。


    班時也(ye)是(shi)產生了(le)一款免煮珍珠,冷(leng)水清理后就可以應(ying)用,現吃現用,徹底(di)消除了(le)天然珍珠臨時性煎制時間不夠的難(nan)題。


    宇峰仙(xian)(xian)草(cao)名門自(zi)主創新了(le)(le)仙(xian)(xian)草(cao)新食用方法(fa),除開拌涼菜仙(xian)(xian)草(cao)條也有仙(xian)(xian)草(cao)火鍋店(dian),展臺上吸引(yin)住了(le)(le)很多(duo)人看熱鬧品嘗試吃。


    廣村的冰(bing)糖銀耳;新鮮的新產品大櫻桃、柚子、現磨咖啡軟心晶球、黃金百香果(guo)青芒晶球、彌猴(hou)桃奇亞籽(zi)晶球;加旺來的黑(hei)糖姜茶(cha)、原汁原味蒟蒻果(guo)凍這些(xie)~


    二是被(bei)大捧的爆(bao)(bao)爆(bao)(bao)珠(zhu):展會上珈興的西米露爆(bao)(bao)爆(bao)(bao)珠(zhu),口味Q彈滑爽;香園發布主推的青稞爆(bao)(bao)爆(bao)(bao)珠(zhu),圓(yuan)滑圓(yuan)潤,一觸即破,嚼(jiao)勁十足;也有奕方的宇(yu)治抹茶爆(bao)(bao)爆(bao)(bao)珠(zhu)顯出淡淡的抹茶韻。


    爆爆珠調(diao)料今日的(de)趨(qu)之若鶩,營銷(xiao)手段滿(man)滿(man)的(de),是(shi)不(bu)是(shi)能變成2020的(de)新秀調(diao)料,也(ye)有待觀(guan)查。


    04


    奶茶酒等藝(yi)術創意飲(yin)品展現更膽大(da)


    2020年微熏定義飲品(pin)是行業趨勢(shi),展會上(shang)出現了各種(zhong)各樣加了酒的口味飲品(pin)。


    德馨果汁展覽了(le)柑桔燴紅葡萄(tao)酒/醉(zui)愛冰糖葫蘆/酒心(xin)巧(qiao)克力等一系列(lie)酒水藝術創意飲品(pin)。


    速(su)品(pin)展覽了(le)微熏(xun)系(xi)列產品(pin),能(neng)加了(le)水果(guo)酒的鮮(xian)果(guo)茶,也能(neng)加了(le)葡萄酒的鮮(xian)果(guo)茶。


    除(chu)此(ci)之外(wai),包(bao)裝(zhuang)材料類(lei)環境(jing)保護和長相仍(reng)然是主(zhu)題(ti)風格,另外(wai)也(ye)重視(shi)法定(ding)假日訂制化。展會上出現了一系列法定(ding)假日訂制主(zhu)題(ti)風格杯(bei),例如圣誕(dan)主(zhu)題(ti)杯(bei)。


    05


    奶(nai)茶智能化系統,店面實際操(cao)作(zuo)更方便快捷(jie)


    騰工智能化(hua)廚(chu)具(ju)展覽了2020智能化(hua)集成化(hua)小吧臺,造冰(bing)、冷(leng)凍、實際操作一體,更節約(yue)室(shi)內空間(jian),實際操作更個(ge)性(xing)化(hua)


    磨盒(he)茶(cha)坊吸引(yin)住(zhu)了許(xu)多人(ren)(ren)工流產,設備自動式出杯飲品,完成了沒有人(ren)(ren)出售方式。


    騰工智(zhi)(zhi)能化廚具也為順從高(gao)效率智(zhi)(zhi)能化、時尚潮(chao)流方便快捷的新式消費核心理(li)念,在本次展(zhan)會(hui)中先發了最(zui)新款果(guo)漿定量分析機、最(zui)新款鮮果(guo)茶現調機、智(zhi)(zhi)能定果(guo)汁機、第六(liu)代復合(he)型(xing)茶奶(nai)茶店(dian)智(zhi)(zhi)能化集成化小吧(ba)臺等幾款智(zhi)(zhi)能產(chan)品(pin),可謂是主力(li)陣容奢華(hua),閃光點頗多。


    總而言之,從展會上看來,現代中(zhong)式(shi)奶(nai)茶是朝(chao)著更健康更健康養生的方位發展趨勢,食品設備層(ceng)(ceng)面朝(chao)著更智能化(hua)(hua)系統,設計方案上更個性化(hua)(hua),包裝材料(liao)層(ceng)(ceng)面更人性化(hua)(hua),更追求(qiu)環境保護!


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